Amoresss!!
O finde finalmente chegou e cá estou com mais uma receitinha fit da minha amiga and gourmet Dani Barreto (site da Dani).
E quero dizer que tô muito feliz em poder partilhar isso com vocês, porque quero muito voltar ao foco do #PROJETOVIDA, que de uns tempos pra cá tá meio que impossível levar adiante porque ando super ansiosa e a minha "formiguisse" não me deixa em paz (kkkk, eu sei que isso não é desculpa, ok!). Mas, já coloquei na cabeça que agora vai e amanhã mesmo vou me matricular em uma academia. Uhuuuulll!!!

Hoje mesmo fiquei olhando algumas fotos do ano passado de quando estava malhando e tudo mais, e parei para ler alguns comentários e vi o quanto algumas pessoas se motivavam com as minhas fotos de treino e alimentação. E isso que me deu força pra falar: "Agora vai!!". E olha que não sou nem um pouco sarada, mas perdi uns kg, perdi barriga (Obrigada Senhor!!kkk) e tinha um viço na pele M-A-R-A!!

Agora chega de momento reflexão e vamos ao que interessa!!

Hoje a receita é de: BOLO DE CENOURA!!!!




INGREDIENTES: 
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1/2 cenoura média ralada
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado 
10 gotas de aroma de laranja 
2 colheres de sopa rasas de adoçante culinário
1/2 colher de sopa de fermento em pó 


COBERTURA:
500 ml de leite líquido desnatado 
1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
1/2 colher de sopa de amido de milho 
1 colher de sobremesa de adoçante 

MODO DE PREPARO BOLO:
No liquidificador bata bem os ovos com a cenoura ralada e o aroma de laranja até ficar bem homogêneo. Em seguida acrescente o farelo de aveia, o leite em pó desnatado e adoçante. Por último acrescente o fermento, coloque a massa em uma fôrma de silicone ou antiaderente e leve ao forno a 210 graus por aproximadamente 20 minutos.

MODO DE PREPARO COBERTURA:
Em uma panela aqueça o leite, em seguida acrescente o cacau em pó o adoçante e mexa bem. Antes da mistura começar a ferver acrescente o amido de milho e mexa rapidamente por 2 minutos ou até obter uma calda cremosa.

Achei tão simples e rápida que com certeza vou fazer no fds.
Espero que vocês tenham curtido meninas e não se esqueçam de deixar seus comentários e de me seguirem lá no INSTAGRAM e FACEBOOK!!

Um ótimo final de semana!!
Mil beijoooss!!







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